Bravo Chef: French Cuisine (2009)
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Bravo jefe de cocina: la Cocina francesa (2009) 29 de septiembre de 2009. Belmondo Entretenimiento. 60 Minutos. Ver los mejores chefs bien en el trabajo! Trabajando lado a lado con un top chef es un acceso directo a dominar especiales, trucos y técnicas. Un sencillo y práctico enfoque hace largo y aburrido explicaciones innecesarias. Un enfoque moderno para el más sagrado de los platos de la cocina nacional permite controlar ellos sin miedo. Los chefs no dude en mostrar su preciada técnicas, que entendemos que compartir un secreto con un espíritu afín es una alegría! Las recetas incluidas: 1 - a la Parrilla Lucio-Perca con Rodajas de Salmón. 2 - Pan-Sellado De Foie Gras De Pato. 3 - Capón Bourguinon. 4 - Codorniz a la Brasa con Setas y Espinacas. 5 - Tian con la crema de Queso de Cabra. 6 - Escargots De Bourguignon Gratinado. 7 - Creme Brulee.
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