The Truffle Hunters (2020)

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• 73%
• 2020
• Documental
• Carlo Gonella
• Sergio Cauda
• Aurelio Conterno

La profundidad de los bosques del Norte de Italia reside la preciada blanco Alba de trufa. Deseado por los más ricos a los clientes en el mundo, sigue siendo un picante pero enrarecido misterio. No puede ser cultivado o que se encuentran, incluso por los más ingeniosos de las modernas excavadoras. Las únicas almas en la Tierra que sabe cómo desenterrar son un pequeño círculo de caninos y sus plateados cabellos compañeros humanos-italiano ancianos con bastones y diabólico sentido del humor-que sólo recorren para la trufa en la noche para no dejar pistas para que los demás. Aún así, este pequeño enclave de cazadores induce una febril de la compra de mercado que se extiende por el mundo. Con un acceso sin precedentes a la esquiva los recolectores, los cineastas Michael Dweck y Gregorio Kershaw (La Última Carrera De 2018 Festival de Cine de Sundance) siga este enloquecedor ciclo desde el suelo del bosque a la prístina restaurante de la placa. Con un astuto y absurda la llamarada, Los recolectores se captura una precaria ritual constantemente amenazada por la codicia y las influencias externas, pero todavía de alguna manera ...