The Gateway Bug (2017)

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• 80%
• 2017
• Documental

Un informativo de viaje tras el dramático ascenso y la caída de insectos comestibles start-ups en los estados unidos. Este galardonado documental explora los tabúes culturales en la dieta para descubrir pistas para arreglar nuestro roto sistema de alimentos en el Oeste. De la nutrición y la dieta, para abordar la seguridad alimentaria en la catástrofe climática, desde el frente de la línea de comerciales de cricket de las granjas en el rust belt, el bug de comer festivales de mantener Austin weird. Testigo de la inauguración de la primera Americana de los Insectos Comestibles de la Coalición en América, como los legisladores en el Capitolio reloj de la crisis del agua en Flint amenaza industrial ag y la alimentación de los estados unidos. Incluye entrevistas con más de 50 líderes de la industria de Bizarre Foods anfitrión de la TV y el famoso chef Andrew Zimmern, el Dr. Sonny Ramaswamy (USDA), y el Tanque de los Tiburones de la estrella Pat Crowley.