Polyfaces (2015)

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• 84%
• 2015
• Documental

"A medida que los problemas del mundo se vuelven más y más complejas, las soluciones son simples y claras." Una familia Australia que gastar sus ahorros de toda la vida y viajar a los estados UNIDOS, el gasto de 4 años documentando un estilo de cultivo que ayuden a cambiar el destino de la humanidad! En medio de la impresionante Valle de Shenandoah en Virginia del norte, 'la Granja Polyface' está dirigido por el "más innovador del mundo campesino" (TIEMPO) y no utiliza productos químicos y alimenta a más de 6.000 familias y de muchos restaurantes y establecimientos de comida dentro de 3 horas de 'foodshed' de su granja. 'Polyfaces' es una película alegre sobre la conexión con la tierra y la comunidad. Producido más de 4 años sigue el Salatin, una 4ª generación de la familia campesina que hacer 'todo diferente a todos los demás", ya que producir alimentos de una manera que funcione con la naturaleza, no contra ella. El uso de las relaciones simbióticas de los animales y sus funciones naturales, que producen alta calidad, alta densidad de nutrientes de los productos.