Pierre Gagnaire: Inventing Cuisine (2008)
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El aclamado chef francés Pierre Gagnaire comparte su fluido, cambiante, enfoque a la cocina en esta deliciosa documental. El trabajo en la cocina de su restaurante en la Rue Balzac en París, Gagnaire no preparar comidas tanto como él evoca ellos. Sus menús cambian mensualmente y sus platos varían de día a día.
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