Dream Cuisine (2003)

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• 78%
• 2003
• Documental

Cineasta japonés Li Ying dirige el documental Aji (el Sueño de la Cocina), un retrato de master chef Hatsue Sato. En sus finales de los años setenta, Hatsue es uno de los últimos chefs que honran a la cocina tradicional de estilo de la provincia China de Shandong. Ella y su esposo, Koroku, a cargo de un restaurante en Tokio, pero ella realmente quiere regresar a China, donde ella nació. Los cineastas seguirla Shandong, donde ella le hace una entrevista para la televisión y cumple con la culinaria, presidente de la universidad Liu Gwangwei. Cuando el moderno chef parece que no puede seguir a su antigua recetas de la derecha, ella decide quedarse en China y se cuecen a sí misma. Sin embargo, el marido Koroku no quiere cambiar su ubicación.