Auguste Escoffier, el primer chef moderno (2020)

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• 75%
• 2020
• Documental
• Historia
• Película de TV
• Florence Trinca
• Laetitia Ohnona
• Pierre Gribling

Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.

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Los Actores

Títulos alternativos:

• (EN) Auguste Escoffier: The Birth of Haute Cuisine
• (ES) Auguste Escoffier, el primer chef moderno
• (GB) Auguste Escoffier and the Birth of Modern Gastronomy
• (PL) Auguste Escoffier, pierwszy współczesny szef kuchni
• (IT) Auguste Escoffier: il padre della gastronomia moderna
• (DE) Erfinder der Spitzenküche - Auguste Escoffier
• (FR) Escoffier: The Making of a Chef
• (DE) König der Haute-Cuisine - Auguste Escoffier
• (GR) Ωγκύστ Εσκοφιέ, ο δημιουργός της σύγχρονης γαστρονομίας

Temas en esta película:

• la historia francesa
• alta cocina
• biografía
• la cuisine française
• figura histórica