A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt (2011)

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• 70%
• 2011
• Documental

Paul Liebrandt es uno de los más talentosos y polémico chefs en el mundo de la alimentación y el más joven chef que ha recibido 3 estrellas del New York Times. Él fue de 24. NY Times crítico gastronómico, William Grimes, Pablo comparó a " un pianista que parece haber encontrado un par de docenas de llaves extras.' A través de Pablo, la película revela el proceso creativo, la extrema trabajo duro, muchas horas y dedicación que se necesita para ser un artista culinario y tener éxito en el feroz mundo de la alta cocina. La exploración de las complicadas relaciones entre los críticos gastronómicos, chefs y propietarios de la película profundiza en la vida de una joven chef por delante de su tiempo.